조리법

자체 주스에 겨울을위한 Cloudberry

북부 산딸기 열매를 수확하면 맛있을뿐만 아니라 대부분의 비타민과 유익한 성분이 유지됩니다. 자신의 주스에있는 Cloudberries는 겨울에 맛있고 건강한 열매를 준비하는 빠르고 간단한 요리법입니다.

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자신의 주스에 구름을 만드는 비결

자신의 쥬스에서 흐트 베리를 요리하기 위해서는 먼저 재료를 선택해야합니다. 베리는 익은 상태 여야합니다. 그런 경우에만 질적으로 신속하게 필요한 양의 주스를 ​​생산할 수 있기 때문입니다. 요리를 시작하기 전에 그것을 소트하고 헹구어 야합니다. 사전에 원료를 매시하지 않도록 조심스럽게 이것을하는 것이 좋습니다.

나머지 성분은 고품질이어야하며 제품을 보관할 항아리는 깨끗하고 멸균되어야합니다. 장과를 분류하고 거기에서 모든 쓰레기, 잔가지, 잎을 선정하기 위하여 집으로 오기 후에 즉시 확실하십시오.

과실 열매는 매우 부드러운 원료이므로 준비 및 세탁시주의를 기울여야합니다. 손상이 있으면 제품의 무결성과 손상이 초래됩니다. 그러나 설 익은 cloudberry는 즉시 필요한 액체를 시작할 수 없으므로 다른 유형의 빌렛 (잼, 잼 또는 단순히 건조)에 사용하는 것이 좋습니다. 오랜 기간 동안 모든 유익한 특성을 유지하는 인기있는 냉동 딸기.

설탕과 함께 자신의 주스에 Cloudberries

설탕은 베리가 주스를 넣고 장시간 지속하는 데 도움이되는 주요 성분입니다. 설탕과 함께 자신의 주스에 cloudberries을 만드는 몇 가지 조리법이 있습니다.

첫 번째 조리법에서는 1 파운드의 설탕과 250 그램의 설탕을 섭취해야합니다. 요리 절차는 다음과 같습니다 :

  1. 장과를 헹구고 배수하십시오.
  2. 냄비에 설탕을 번갈아 가며 얹는다.
  3. 설탕의 각 층은 약 5mm 여야합니다.
  4. 항아리를 원료로 덮고 냉장고에 넣으십시오.
  5. 5 시간이 지난 후에 별도의 용기에 담은 소쿠라를 통해 물기를 제거하십시오.
  6. 생성 된 액체를 끓여서 저온에서 몇 분 동안 끓인 다.
  7. 멸균 된 항아리에 원료를 넣고 끓는 물을 부어 넣는다.
  8. 롤을 올린 다음 항아리를 뒤집어 감아 서 가능한 천천히 식도록하십시오.