정원

저장을 위해 정원에서 사탕무를 제거 할 때

러시아에서는 사탕무가 10 세기에 자라기 시작했습니다. 야채는 일반인과 귀족 모두에게 즉시 사랑 받았습니다. 그 이후로 다양한 종류와 뿌리 채소가 등장했습니다. 그런 부유 한 선택은 가장 까다로운 정원사조차 만족시킬 수 있습니다. 일반적으로 사탕무의 재배는 꽤 쉽습니다. 야채는 소박함과 거의 모든 종류의 토양에서 잘 자랄 수있는 능력으로 평가됩니다. 그러나, 정원에서 사탕무를 언제 제거해야하는지 모두는 아닙니다. 아래에서이 질문에 대한 답을 볼 수 있습니다.

루트의 특징

브리 더 스는 가장 불리한 조건에서도 자랄 수있는 다양한 종류의 사탕무를 가져 왔습니다. 이 작업에 대처하기 위해 가장 까다로운 정원사조차도 가능합니다. 다양성을 선택할 때 기후 특성을 고려해야합니다. 다음 사실을 결정하는 데 도움이됩니다.

  • 여름이 시원하고 짧은 중국 북부 지역에서는 조기 종자와 초기 품종을 중간 정도로 재배하는 것이 가장 좋습니다. 그런 사탕무는 100 일 이상 자라지 않습니다. 그래서 추워 질 때까지는 추수 할 시간이 있습니다.
  • 눈이 내린 직후, 겨울이 오기 전에 심어줄 수있는 서리 방지용 사탕 무우 품종이 있습니다. 그러한 품종의 수확 사탕무는 7 월 말에 수행됩니다. 초기 비트와 달리 서리 내성은 훨씬 더 잘 저장됩니다.
  • 겨울 내내 사탕무를 신선하게 유지해야하는 경우 늦은시기와 중간기의 품종을 사야합니다. 이 경우 9 월에만 수확 할 수 있습니다. 과일의 안전을 위해 사탕무에있는 설탕의 농도에 책임있다. 9 월 초까지이 숫자는 표준에 도달합니다.

정원에서 사탕무를 제거 할 때

과일의 성숙을 결정하는 것은 다음과 같은 근거가 될 수 있습니다 :

  1. 첫 번째 단계는 재배 품종의 특성에주의를 기울이는 것입니다. 제조업체는이 사탕무의 재배 기간을 포장에 표시합니다. 보통 초기 숙성 품종은 2 ~ 3 개월에 익어납니다. 따라서 7 월 말까지 - 8 월 초에 어린 열매를 수확 할 수 있습니다. 그러나 중반 및 늦은 품종은 3.5 개월보다 빨리 성숙되지 않습니다.
  2. 포장의 날짜가 정확하지 않을 수 있습니다. 많은 것은 기상 조건이나이 지역의 기후 특성에 달려있다. 때로는 정원에서 사탕무를 과용하는 것이 더 좋습니다. 예를 들어, 건조하고 따뜻한 날씨에서는 다양한 비타민과 당이 과일에 축적됩니다. 가을이 젖고 추운 경우 숙성 직후에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 그런 조건에서 사탕무의 오랜 체류는 과일의 품질을 망칠뿐입니다.
  3. 과일의 성숙도를 결정할 수있는 모양으로. 뿌리 작물이 익어 자마자 식물의 상부가 죽기 시작할 것입니다. 과일 밑바닥의 잎이 노랗고 건조 해지기 시작할 것입니다. 과일의 모양과 크기를 고려하는 것도 중요합니다. 그들이 명시된 특성을 충족 시키면, 수확 할 때가되었습니다.
  4. 서리가 곧 온다면 곧 과일을 수확 할 가치가 있습니다. 이것은 일반적으로 늦은 사탕무 품종에서만 발생합니다. 야채가 익지 않아도, 그들은 여전히 ​​정원에서 제거됩니다. 사실은 가벼운 서리가 뿌리에 해를 끼칠 수 있으며 그로 인해 단순히 악화되기 시작합니다.
  5. 서리가 위협받지 않는다면, 수확을 서두르지 않는 것이 좋습니다. 성장의 마지막 주가 매우 중요합니다.
주의! 여름이 끝나고 가을이 시작되면서 사탕무가 활발히 자라고 유용한 물질이 축적되기 시작했습니다.

사탕 무우 수집 방법

성장하고있는 아름답고 맛있는 사탕무는 다만 처음이다. 과일이 장시간 동안 저장되고 모든 유용한 재산을 저장하기 위하여, 당신은 몇몇 세부 사항을 알 필요가있다 :

  1. 사탕무를 수확하는 시간을 선택하고 기상 조건을 고려하십시오. 따뜻하고 건조한 날씨에 더 잘하십시오. 습도는 썩음의 확산을 촉진하여 작은 비가 농작물을 손상시킬 수 있습니다.
  2. 손으로 뿌리를 뽑는 것이 더 안전합니다. 따라서 과일을 손상 시키거나 자르지 마십시오. 토양이 너무 빽빽한 경우 삽 또는 포크와 같은 추가 도구를 사용해야합니다. 사탕무 자체를 손상시키지 않는 것이 중요합니다. 사소한 삭감은 모든 종류의 바이러스와 곰팡이의 전파를 유발할 것입니다.
  3. 파기 후에 수확 한 뿌리 작물의 꼭대기를 잘라냅니다. 이렇게하려면 특별한 pruner 또는 가위를 사용하십시오. 잎을 1cm 정도만 자르면 곧자를 필요가 있기 때문에 겨울철에는 사탕무가 다시 자라지 않습니다. 뿌리가 너무 길면 약간 깎아 내야합니다.
  4. 그 후 껍질을 벗긴 과일은 반드시 말려야합니다. 당신은 단지 사탕무를 사이트에 남겨 둘 수 있습니다. 뿌리의 윗부분이 마르면 반대쪽으로 돌릴 수 있습니다. 기상 조건으로 인해 작물을 외부에 방치하지 못하면 건조실이나 캐노피 아래에서 한 층의 과일을 분해하는 것이 좋습니다. 이 장소 나 방은 환기가 잘되어야합니다.
  5. 지하실에 뿌리를 넣기 전에 조심스럽게 과일을 분류하고 분류해야합니다.

그것은 중요합니다! 파내기와 병든 뿌리를 제거해야합니다.

사탕 무우를 저장하는 법

제대로 준비된 작물은 적절한 방에 장시간 보관할 수 있습니다. 또한 구금 조건이 적절해야한다.

  • 건조한 지하실이나 지하실에서 과일을 저장하는 데 적합합니다. 이 곳은 시원합니다. 이상적인 온도는 0 ~ 3 ° C입니다. 가장 중요한 것은 지표가 아래로 떨어지지 않는다는 것입니다. 방의 바닥과 벽은 강력하고 신뢰할 수 있어야하므로 습기 나 설치류가 내부에 들어 가지 않습니다.
  • 소량의 뿌리 채소를 냉장고에 보관할 수 있습니다. 따라서 신선한 야채가 항상 준비되어있을 것입니다.
  • 대형 금고에서는 뿌리가 특수 나무 상자, 가방 또는 바구니에 넣어집니다. 또한, 과일 톱밥이나 모래와 함께 부어 수 있습니다. 특별한 용기가 없다면 야채는 단순히 랙 표면에 펼쳐집니다.

결론

보시다시피 뿌리 채소를 언제 수확해야하는지 정확하게 결정하는 것이 매우 중요합니다. 수확 된 사탕무가 겨울에 저장되는 시간에 따라 다릅니다. 2017 년에 과일을 모을 필요가있을 때를 정확하게 예측하기는 어렵지만, 위에서 설명한 기호와 규칙에 따라 정각에 정확하게 사탕무를 제거 할 것입니다.